01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
來到Mitsuwa,不妨先從食客分享中常被提及的鹽味牛舌開始。有位訪客回憶,當晚點了鹽味牛舌和肉類拼盤,搭配泡菜、白飯與生啤酒,享用了一頓晚餐。除了以牛舌為主角,菜單還有牛橫隔膜、牛肋條與牛大腸,可以換著不同肉品慢慢吃。
令人留下印象的,不只是肉品本身,還有醬汁配白飯的吃法。有食客表示,味噌口味的醬汁很適合搭配白飯,也可以點飯與鹽味牛舌、內臟類一同享用。另有一項具體建議:牛大腸可以先從油脂那面開始烤。點了帶骨牛小排的訪客則提到,肉片切得較厚,吃起來很有存在感;想好好品嘗肉類時,可以列入考慮。
肉類之間可以搭配白菜泡菜或綜合涼拌菜,最後再以冷麵或韓式湯飯收尾。有人特別喜歡這裡的湯飯,也有人習慣用冷麵作為結尾。訪客分享中也有獨自來吃燒肉的經驗,店內設有吧台座位。無論是和同伴一起吃晚餐,或一個人從鹽味牛舌開始,都能依照喜好安排點餐。








