01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
焼肉みつわでまず選びたいのは、口コミでも名前の挙がる塩タン。ある来店者は、塩タンや肉の盛り合わせにキムチ、ご飯を合わせ、生ビールとともに夕食を楽しんだそうです。塩タンを目当てにするのはもちろん、ハラミやゲタ、テッチャンもメニューにあり、肉の種類を変えながら食べ進められます。
印象に残るのは、肉そのものだけでなく、たれをご飯に合わせる楽しみ。訪れた人からは、味噌味のたれが白米によく合うという声があり、塩タンやホルモンと一緒にご飯を頼む食べ方もよさそうです。テッチャンは脂の側から焼いて食べるのがおすすめ、という具体的な楽しみ方も寄せられています。骨付きカルビを頼んだ人は、厚めのカットで食べごたえがあったと振り返っており、しっかり肉を味わいたいときの候補になります。
肉の合間には白菜キムチやナムル盛り合わせを添え、食事の締めには冷麺やクッパを選ぶ手も。クッパを気に入ったという声があり、冷麺を締めに選ぶのが好きだという人もいます。一人で焼肉を楽しんだ来店者の報告もあり、カウンター席が利用できます。グループで囲む夕食にも、一人で塩タンから試す食事にも、好みに合わせた頼み方を組み立てられる店です。








